Для начала разберемся, что такое текстовая информация, т. е. что именно мы будем считать текстовой информацией. Рассмотрим, как происходит кодирование текстовой информации в реальной жизни и в компьютере. Говорим о том, что любой символ текста мы можем закодировать с помощью таблицы кодировок и рассказываем, как это можно реализовать. Рассматриваем таблицы кодировок ASCII и её расширения Windows-1251, КОИ-8, ISO. Далее говорим о существовании единой 2-хбайтной кодировки Unicode.
